Os dias passam correndo e sim, o Ano Novo está logo ali na esquina, te acenando com novas esperanças e novos desafios. E todo ano gostamos de recebe-lo com muitas festas, na secreta esperança de que ele nos seja generoso e frutífero.  Tudo bem que a gente saiba que grande parte disso também depende da gente. E assim mais um motivo para pensarmos com carinho na festa da Virada. Que tal algumas ideias para quem vai passar na praia? Sugestão que recebi após a postagem de ideias para fazer um Natal praiano bonito .   Vamos lá? Conceito Se você acha que por estar na praia o Réveillon tem que ser rústico, se enganou redondamente. Mesmo os motivos tradicionais de conchas e estrelas do mar podem ser vistos sob um ângulo de riqueza e magia. Inspiração em sereias e tesouros perdidos alhures. Nada que um spray prateado não ajude e muito. E sim, a prata é mais elegante que o ouro.   Os navegantes também podem servir de inspiração: afinal "navegar é preciso" já di...

Dizem que Arquitetura tem dia. Eu diria que tem alma . Casas tem alma. Casas tem nome. Pelo menos em alguns pontos desse simpático país chamado Uruguai . Fonte Assim como os escritores tecem teias em forma de palavras, o arquiteto tece volumes em forma de construções. Nosso afazer diário nos leva a criar novas realidades que vão além dos tijolos e argamassas. São involucros de sonhos e viram cenários de vidas, abrigam histórias reais ou imaginárias.   Fonte Fico imaginando percorrer viagens que me façam conhecer a vida dos que ali moraram. Quem criou? Quem sonhou? Que vidas levou ali dentro? Foi feliz, fez filhos, teve dúvidas. Plantou futuros.... Fonte Cada casa, cada rua, cada jardim leva um pouco da alma de quem o imaginou e executou. Nada mais justo que sejam significados, que recebam nomes. Que contem histórias e que despertem ao que passa o olhar curioso da descoberta. Da vontade de imaginar qual nirvana havia em meu lar. Quem era Nico Mau (e se realmente o ...

Esses dias estava lendo uma postagem do Alexandre Inagaki sobre os nomes de muitos blogs, um deles o da querida Sam Shiraishi, que se inspiraram em músicas. Hoje, no almoço cultural do Studio Clio , sobre Riga, a Capital Europeia da Cultura de 2012, me lembrei muito dessa música dos Titãs:  A gente não quer só comida A gente quer bebida, diversão, balé A gente não quer só comida A gente quer a vida como a vida quer A gente quer muito mais da vida. A gente (muito eu isso) quer saber. Quer saber gostoso. Quer ligar a arquitetura com a vida que nela se encerra. Quer admirar um prédio, um estilo, uma cidade, mas sempre inserida no seu contexto mais amplo. Por mais bela que seja uma edificação, ela não existe por si só. Ela é resultado de uma história. E conhecer essa trajetória, por mais breve que seja esse tomar contato, sempre abre portas para a busca. E no final das contas, o que realmente importa é a BUSCA . Por isso meu fascínio por aprender. E mais, meu fascínio por...

Uma das melhores coisas do verão é estar em contato real com pessoas. É uma temporada em que as portas se abrem, as pessoas se mostram e muitas vezes gostamos de receber em forma de almoços e jantas. E que tal umas ideias de decoração de mesas de verão?  Das mais simples às mais criativas, dá para criar um ambiente descontraído e gostoso para todos. E sem gastar muito!  Uma dica é usar o que se tem em casa. Baldes, chaleiras, garrafas, tudo pode ser receber uma nova roupagem e servir de suporte para flores! Os guarda sois podem ficar charmosos se receberem detalhes divertidos. Uma ideia bacana é fazer esculturas ou recortes colorido em família. Quem disse que apenas flores podem enfeitar a mesa? Podemos usar ervas em simpáticos vasos. Vejam como esses foram pintados de branco para uma mesa mais sofisticada. É um presente bonito e útil são vasinhos com gostosas ervas. Seus convidados vão adorar!   Caixas usadas também servem de suporte ...

" E se pudéssemos transformar um problema ambiental (resíduos) em uma solução ambiental (alimentos)? " Já pensaram se os imensos descartes de plásticos descartados pudessem ser transformados em alimentos? Uau! Dois problemas em uma só solução! Seria genial e talvez um dia seja realidade. Pelo menos é o que acredita Katharina Unger . Em parceria com a Universidade de Utrecht está pesquisando um sistema de cultivo de fungos que comem plástico ! Nossa, os cogumelos seriam o grande gol da humanidade! A designer está desenvolvendo conceitualmente uma mini fábrica para o cultivo desses fungos, que são comestíveis, e que adoram consumir um plástico. Segundo o seu site, o processo de transformar problema em solução consiste em colocar o plástico primeiro sobre uma luz UV que o esteriliza e onde começa o processo de degradação. Depois ele é "colocado em uma zona de crescimento (fica em capsula em forma de ovo feita a partir de agar". O processo continua com a coloca...

Hoje vamos falar de outro tipo de planejamento e beleza: a gastronomia. Tá, não chega a tanto, mas hoje resolvemos fazer um prato light mais elaborado.  Enroladinhos de berinjela. Que de light ou barato nem tem tanto assim, mas que é MUITO bom. A receita foi baseada em uma que vimos no jornal. E o meu papel foi de fornecer os ingredientes e fotografar. Então: Pegue umas berinjelas bem gordas. As que eu comprei eram magras e esbeltas, e aprendi que para fazer rolinhos as mais gordinhas são melhores. A receita pedia quatro, nós usamos uma que era para testar. E o número de pessoas e o apetite aqui de casa não são grandes.  Gratine as berinjelas cortadas ao comprido em uma frigideira.  Nós usamos uma grelha. Ficou super prático. Não use tempero nenhum nessa etapa. A berinjela é grelhada para não largar água no cozimento.     Amasse 100 gramas de ricota com o garfo, um pote pequeno de cream cheese (usamos requeijão cremoso light)e uma c...