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2015/06/30

Reforma premiada abre espaço em prédio antigo

Um apartamento de planta complicada em um prédio de esquina no bairro gótico em Barcelona rendeu um prêmio de interiores em 2013 ao estúdio londrino David Kohn Architects.



Imaginem um espaço com muitas possibilidades mas em estado bem desgastado. É o que os arquitetos chamam de um diamante bruto. 

Estava todo compartimentado, ou seja, todo dividido em espaços e cubículos. Era o que o arquiteto chamou de um "potencial escondido pela arquitetura".

O que fizeram? Abriram os espaços, deixaram que ele aparecesse em sua riqueza, com possibilidade de exibir seu pé direito alto e suas imponentes esquadrias. Um espaço aberto ao encontro.
 

Um dos pontos altos do projeto é o piso: um mosaico composto de mais de duas dezenas de modelos de triângulos diferentes. 

"Os clientes adoram porque conseguimos reintroduzir em suas vidas o prazer de estar neste interior, celebrando seu tempo em Barcelona."



"There was all this potential but it was being held back by the architecture" from Dezeen on Vimeo.

2015/06/29

Refunc - do lixo à nova utilização

Uma construção no mínimo curiosa que vi na web me levou a conhecer um grupo muito interessante. O Refunc
A construção é esta. Chama-se Maisongomme e parece exatamente o que é: uma casa feita de sucata. Restos de madeira, vidros isolantes e bandejas de aço inoxidável  que sobravam aqui e ali.
E a grande sacada (e o que me chamou também a atenção) é o uso de pneus de carros no revestimento. Usados junto com isolantes tornaram esta construção impermeável e bem própria para o inverno holandês. (vejam aqui como está a construção hoje)
Tudo bem, é revolucionário talvez para o mundo europeu, todo mais certinho. Talvez nem tanto para a nossa realidade terceiro mundista. Se chegarmos em qualquer comunidade mais carente vamos ver algo semelhante. 
 
Mas mesmo assim achei bem interessante a proposta do grupo de trabalhar com materiais e espaços descartados, usando-os como suporte da proposta de reformulação. Refuncionamento.

A proposta é exatamente esta: redefinir usos, mostrar que do lixo pode haver uma reutilização criativa. 




Um outro exemplo do trabalho do grupo foi feito em Hoge Woerd, onde uma instalação em escala humana foi criada para mostrar o potencial de re-uso de velhas garrafas de plástico. Segundo eles o "resultado interessante deste estudo foi que a queda de umidade e temperatura da noite mudou a forma e a tensão no interior da estrutura."
Abaixo outros trabalhos do grupo em áreas como Arquitetura, interiores, espaços públicos, sempre usando o conceito de ressignificar o lixo urbano. Uma instalação com engradados, um teatro de paletes, um imenso balanço comum de pneus. Um resgate ao uso de materiais que seriam descartados.





Photo © Jan Körbes / Refunc 

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2015/06/28

Spa sustentável em forma de geodésica

Procurando uma experiência que alie sustentabilidade com o conforto em um clima paradisíaco? Pois eu estava procurando exemplos de cabanas para passar um dia frio, aproveitar períodos de repouso, coisas aconchegantes e diferentes para compartilhar aqui no blog. E eis que encontrei um super eco spa europeu que me encantou. Ainda mais que eu tinha recém falado do domo geodésico.  
Whitepod aproveita essa forma e cria várias acomodações em forma de geodésicas, e com cuidados de preservação ambiental. 
Segundo o site do spa, o uso da forma geodésica se explica pelo menor impacto na natureza e no uso eficiente da energia (falei disso aqui). Outros cuidados sustentáveis foram pensados e implementados como: economia de recursos como água, gestão de resíduos, iluminação inteligente a noite, uso das cores de revestimento para inverno e verão, cuidados nos fornecedores. E a oportunidade para que os hospedes possam conhecer e aproveitar a biodiversidade local.


 
Eu gostei demais! Fica nos Alpes suíços e maiores informações podem ser encontradas no site do spa. 
 
Imagens: Whitepod


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2015/06/26

Viva e deixe viver

Somos cores. Somos gente. Somos humanos.

Vivemos em pleno século XXI e ainda temos que conviver com pré conceitos antigos. Gente que julga por gênero, por cor, por quem a gente gosta de amar.

Se eu pudesse abrir os olhos e mentes das pessoinhas que guardam tantas verdades absolutas dentro de si, diria: acordem! A vida é breve, a vida é fugaz. 

Não a perca julgando os outros. Não a perca tentando impor as suas verdades, as suas certezas. Seja feliz e deixe os outros serem felizes com as suas escolhas e necessidades. 


Use o seu tempo para se divertir. Para ler. Para aprender. Para olhar o mundo com novos olhares.

A vida é feita de desafios. Há tantos para serem enfrentados. Se você não aprova as escolhas alheias, pense que muitos também não aprovam as suas. Mas há espaço para respeito e compreensão, mesmo dentro das divergências. 

As cores tantas só nos acrescentam.
Se algo aprendi nessa vida é que cada ser humano é um universo cheio de possibilidades. Há espaço para convergência. Há espaço para harmonia. Há espaço para sermos mais que humanos. Então não seja pequeno. 

Viva e deixe viver! 

2015/06/25

Harmonização do vinho - ambiente, comida, aroma



Vinhos. Cercados de mistérios e rituais, sagrados e profanos, vinhos pedem locais especiais para serem guardados, vinhos simbolizam uma relação especial com a vida, com a sedução.  

Já falei muitas vezes em ambientes especiais para degustar o vinho, em cantinas e em locais para a sua degustação. Mas ainda não tinha falado aqui na sua harmonização. Vinho também simboliza harmonia. E por isso gostei demais desse texto leve e bem humorado do mestre Schiffini sobre harmonização de vinhos.    

  Harmonização de vinhos por mestre Schiffini

Harmonização, você pode começar pelo vinho ou pela comida.. 

Você pode harmonizar pela cor, pelos aromas, pelo sabor e pela textura do vinho.
Você pode harmonizar pela cor, pelo aroma, pelos sabores e pela textura das comidas.


O vinho possui resumidamente 5 componentes:

  1. álcool percebido pelo calor que sobe, que queima do estomago para a boca.
  2. açúcar residual percebido na ponta da língua
  3. acidez percebido pelo frescor ao colocar o vinho na boca, faz a boca aumentar a saliva.
  4. taninos percebido por secar a boca e ser amargo
  5. CO2 , gás carbônico, percebido pelas borbulhas, só em espumantes. 
 


As comidas podem ser:

  1. mais ou menos salgadas, o sal serve para realçar os sabores.
  2. mais ou menos adocicadas.
  3. mais ou menos amargas: exemplo: aspargos, alcachofra
  4. mais ou menos acidas azedas: tomate e seus sucos, iogurtes e o umami, glutamato de sódio para realçar o sabor. 
  5. além disso podem ser mais ou menos secas.
  6. e mais ou menos suculentas .

Agora segundo as pesquisas de Pietro Mercadini


  • Uma comida doce (sobremesa pede vinho mais doce): caso contrário é melhor beber água.
  • uma comida seca, pede vinho que molhe a boca, ou seja com boa acidez.
  • uma comida suculenta pede um vinho que seque a boca ainda mais se a suculência vier de gordura e ou oleosidade exagerada.
  • cuidado com o sal da comida, ele realça o sabor do vinho para o bem ou para o mal: um vinho tânico ficará muito mais seco e amargo. Exemplo: os peixes, bacalhau já são salgados.
  • Tanto o álcool como a acidez são usados pelos garçons para limpar
  • as mesas engorduradas dos bares.... Logo um vinho bem alcoólico vai bem com um risoto bem amanteigado e com bastante queijo parmesão
  • Agora o risoto deverá ser de algo como funghi, se for de legumes, vegetais, pera, algo ligeiro pediria vinho branco mais delicado, floral frutado, e aí vinho branco não costuma ter tanino e é difícil ser muito alcoólico....


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2015/06/24

Domo Geodésico - forma perfeita de Buckminster Fuller

Domo Geodésico - forma perfeita de Buckminster Fuller
Fonte
O Domo Geodésico. A forma que Richard Buckminster Fuller estudou e tornou conhecida pela sua extrema resistência estrutural. Dizem que ele passou por  experiências traumáticas em sua vida e que pensou em se suicidar. Mas ao invés de tirar a vida, passou a dedicar-se a estudar soluções. Como ele mesmo definiu em suas palavras em fazer de sua existência dali em diante 
 “(…) um experimento, descobrir como um único indivíduo pode contribuir para mudar o mundo e beneficiar toda a humanidade.”
Domo Geodésico - forma perfeita de Buckminster Fuller
Fonte
Na área de arquitetura, o Domo Geodésico, além da facilidade de uso, se caracteriza pela:
  • Resistência aos ventos, tormentas e neve.  
  • Resistência Estrutural
  • Coleta de energia solar passiva - sendo um concentrador de luz e calor
  • Economia para construção
  • Melhor facilidade de ventilação e distribuição de calor interno  
Domo Geodésico - forma perfeita de Buckminster Fuller
Fonte
Uma estrutura relativamente simples que pode ser construída por pessoas leigas com alguma instrução a respeito e que pode ter uma espaço interno super agradável. 
Domo Geodésico - forma perfeita de Buckminster Fuller
Fonte
Uma alternativa interessante que tanto pode resultar em uma estufa, um abrigo de férias ou edificações maiores e mais complexas. São versáteis e de fácil montagem como mostra o vídeo abaixo.
Domo Geodésico - forma perfeita de Buckminster Fuller
Um homem interessante o seu Buckminster Fuller. Fez das suas experiências amargas de vida um combustível para estudar melhorias para outras vidas. Estudou a natureza e como ela se comportava para achar soluções. Teve uma visão sustentável de vida e mundo bem antes dos demais. Conseguiu 28 patentes, escreveu 28 livros, recebeu 47 títulos honorários.

Domo na Floresta from Diogo Coneglian on Vimeo.

Domo Geodésico - forma perfeita de Buckminster Fuller
Fonte

“Procurar por princípios que governem o universo e auxiliar a evolução da humanidade de acordo com os mesmo… Encontrar meios de fazer mais com menos, para que todas as pessoas de todos os lugares possam ter mais e mais”
Buckminster Fuller

Veja aqui um acervo digital com seus artigos.

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