Renomear a arquitetura: quando a teoria precisa olhar para a vida

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Há livros de arquitetura que nos ajudam a entender melhor projetos e/ou a trajetória de um profissioal. Há outros que ajudam a entender melhor a própria arquitetura.  Renomear a arquitetura em sua evolução técnica, formal e ética (Editora Olhares) , do  renomado arquiteto catalão Josep Maria Montaner, pertence à segunda categoria. Fazia um tempo que um livro de teoria não me pegava tanto para a leitura e reflexão. Um dos motivos é que, depois de tantos anos trabalhando com arquitetura, uma questão continua me acompanhando desde sempre: para quem estamos projetando? A pergunta parece simples. Talvez até óbvia. Mas basta lançar um olhar mais crítico para nossas cidades, nossas casas e nossos edifícios para perceber que esta pergunta ainda está longe de ser respondida de maneira satisfatória. Quem circula por esses espaços? Quem consegue permanecer neles? Quem é considerado quando uma calçada é desenhada, quando uma moradia é planejada, quando se define a altura de uma banca...
2 comentários

Fogão a lenha gaúcho

arquitetando ideias
Esse Fogão a lenha gaúcho foi outra proposta interessante que vi na Expoacabamento 2012. Essa foto aí de cima é do folder da empresa e mostra a possibilidade de usa-lo em uma cozinha mais moderna. E ainda pode ser usado como serpentina, esquentando a água. 

 Vamos combinar que comida feita em fogão a lenha tem outro sabor. E esses fogões campeiros, sejam gaúchos ou mineiros, tem um baita charme. Mas nem sempre se consegue construí-los em casas ou apartamentos (nesse último não se esqueça que eles necessitam de chaminé).

 Outras possibilidades, de alvenaria ou metal. E para quem quer construir um de alvenaria, veja DICAS AQUI
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Cozinha moderna com fogão a lenha

Esquema de fogão a lenha

Cozinha com toques de nostalgia
E o açúcar ? Usa ou não na argamassa para evitar rachaduras nas churrasqueiras e/ou fornos? Veja a opinião de especialistas AQUI
  
Autor : Elenara Leitão

Comentários

  1. Baladas ro paparazzo26 de novembro de 2012 às 21:51

    quais as medidas do fogao a lenha , fico no aguardo pelo email contatoimprensaonline@bol.com.br
    rogerio mogi mirim sp

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  2. Elenara Stein Leitão26 de novembro de 2012 às 22:04

    Medidas: Fogão com forno: 76 x 145 x 118cm
    Tamanho interno do forno: 32 x 32 x 63 cm
    Tamanho da chapa: 75 x 45 cm

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  3. Unknown2 de novembro de 2016 às 09:44

    O nome dessa tecnologia maravilhosa é Rocket Stove. Ela não tem nada de gaúcha, foi desenvolvida nos EUA e é disseminada no mundo inteiro, principalmente na América Latina, pela ONG Pró Lenha. No Brasil, é fabricada e vendida pelo menos por duas empresas de Minas Gerais, uma delas é a Ecofogão e a outra é a Fole Fogões. Ambas possuem sites e vendem pela internet.

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    1. ademir8 de junho de 2021 às 13:38

      Desconhecido fogão a lenha é milenar e universal, ou seja, suas origens estão perdidas, literalmente, nas cinzas do espaço tempo. Autor: quem sabe? Autores: quem sabe. Em todas as culturas, onde há lenha (nos pólos parece que não há) a combustão é possível. Vai daí que, das fogueiras, os ancestrais engendraram fogões, dos mais diversos tipos, formas e modelos. Bom, dito isto, é demais afirmar que esta 'tecnologia' é de autoria estadounidense (a América é um pouco maior que a do norte) é não entender da história humana, dos nossos ancestrais comuns que estavam no que chamamos de África, e migraram para todos os rincões. Pulando no tempo, digo que desde os idos l700, início da colonização do 'Continente de Saõ Pedro', este fogão, ou semelhante, era usado. Notar que os gaúchos não foram aos 'steits', não havia internete. Ah ...Esta 'óenegê' não existia. Abraços e longe de querer ofender. A história é bem mais comprida e espraiada.

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  4. Elenara Stein Leitão2 de novembro de 2016 às 09:50

    Juarez Martins,
    O fogão gaúcho da foto é da empresa http://www.antonow.com.br/ e ele consta do seu catálogo com esse nome. Vi numa feira de construção alguns anos atrás (a postagem é de 2012). Não sei de onde veio a tecnologia e vou olhar as empresas que citaste. Obrigada pela informação.
    Abraços

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  5. Unknown10 de agosto de 2019 às 08:53

    Esse fogão, pode cozinhar com carvão tbm ?invez da lenha?

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    Respostas
    1. Elenara Stein Leitão10 de agosto de 2019 às 09:08

      Se o carvão fizer fogo, creio que sim, mas é bom perguntar pata a empresa fabricante.

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  6. Anônimo23 de março de 2025 às 19:45

    🇧🇷👍

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