A cidade também envelhece. E a casa, às vezes, envelhece antes de nós

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Como arquiteta, tenho uma certa implicância com a ideia de que minha profissão seja apontada como algo que começa, e as vezes termina, essencialmente na estética. Talvez porque, depois de tantos anos de prática, trabalhando com espaços internos e externos, e as pessoas que ali vivem e circulam, tenha ficado cada vez mais evidente para mim que uma porta, uma escada, uma calçada ou uma janela podem interferir muito mais na vida de alguém do que aquilo que aparece nas fotografias dos projetos. Quando falamos de envelhecimento, isso fica ainda mais evidente. A realidade nos mostra que o Brasil está envelhecendo rapidamente. Aquela pirâmide etária que aprendemos a desenhar nos livros de geografia já não representa o país que temos. E ainda estamos tentando entender o que isso significa para as nossas casas, para as nossas cidades e para o sistema de saúde. Eu costumo pensar que há uma pergunta simples por trás de tudo isso: onde queremos envelhecer? A resposta da maioria das p...

Gavetas e detalhes que fazem diferença na cozinha


Organizar. Sempre um desafio na hora de planejar móveis e espaços. E um dos locais onde mais precisamos de locais coringas para guardar coisas são nas nossas cozinhas. 

Haja gavetas, nichos, cantinhos que podem ser aproveitados para os mais diversos usos. Separei algumas ideias para inspiração

 Aproveitando rodapés: Muitos colegas tem optado por fazer os rodapés de armários de cozinha em alvenaria e revestir a frente com pedras ou cerâmicas. É uma solução pratica principalmente pela limpeza e umidade. Mas se sobrar espaço e a opção for usar rodapés, eles podem ser usados para guardar várias coisas. (Confesso que não sei se são o melhor local para guardar vinhos, mas quem sabe...)  

Porta trecos e panos de prato: Eles são super práticos porque aproveitam espaços pequenos e estreitos e guardam aquelas coisas meio feias quando ficam à vista. Não recomendo guardar panos de prato úmidos. E esse porta facas abaixo, ao lado do fogão, é super prático!  

Outro exemplo de aproveitamento de canto para guardar os utensílios de cozinha. Uma dica é fazer carrinhos com rodízios que possam ser levados para outros cantos, se o tamanho da cozinha permitir. 
Faqueiros: Achei isso um luxo total!!! Sei que guardar aquelas caixas imensas com peças de prata, pesadas e difíceis de lidar é complicada. Essas práticas gavetas com nichos para as peças simplifica e muito!
Mantimentos - Há muitas maneiras de guardar mantimentos e temperos. O que vale muito é a organização e a praticidade de manuseio. Uma ideia de separação com ferragens está na imagem abaixo.
Gavetas múltiplas: Quando a gente vê essas gavetas imensas pensa em duas coisas básicas: serão praticas? Não serão muito pesadas? As ferragens modernas garantem o seu funcionamento (então nunca economize nelas, sempre use as de ótima qualidade). E elas podem esconder outras gavetinhas internas (surpresa!) que facilitam a organização.
Aproveitando espaços pequenos: Aquele cantinho de armário pode guardar as chaves, local de recados e ainda as receitas e listas do que deve ser comprado.
Segurança: Muito cuidado na hora do planejamento. Principalmente se tiver crianças pequenas em casa. Lembre disso e não coloque nenhuma disposição que possa servir de escada para acessar locais perigosos! 
Praticidade: Pense em como trabalha na cozinha e deixe a vista o que vai usar sempre.  Essa gaveta para as toalhas de papel com local para as trocas é um achado. 
Marcenaria com detalhes internos: Não basta ter gavetas grandes, é preciso que sejam praticas. Preveja meios de separar o que vai ser guardado.
Outro exemplo de separação interna que facilita a vida do cozinheiro e auxiliares. 
 Aproveite cantos: Cantos de ilhas podem ser aproveitados para gavetas.
 E mesmo para praticas mesas auxiliares.
Detalhamento: Fale com o seu projetista para que pense bem no detalhamento para que a sua cozinha seja realmente uma solução para a sua vida. E que cozinhar seja um prazer cada vez maior.  

Fonte das imagens


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Comentários

  1. Achei maravilhoso tudo que vi, e as dicas superimportantes. Amei!

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  2. Estou querendo reformar minha cozinha achei ótimo as ideias joia

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  3. Adorei as ideias vou reformar minha cozinha. Vou aproveitar algumas.

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    1. Que bom que gostou Eliana! Volte e mostre sua cozinha depois de pronta! Vou adorar ver! Abraços

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  4. Ótimas dicas! Onde compro esses organizadores de gavetões?

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    1. Obrigada! Provável que ache na Amazon ou Mercado livre. Abraços

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