Arquitetura, longevidade e o afeto como tecnologia

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Minha jornada é feita de arquitetura, escritas, buscas de pesquisadora e o ato de comunicar. Tudo junto. Amalgamado. São essas as moradas onde habito e onde meus sentimentos criam raízes.   Entre plantas baixas, livros, encontros intergeracionais e projetos coletivos, fui encontrando um eixo comum: o afeto como tecnologia humana. Esta percepção sustenta meu trabalho e define minha atuação entre a técnica e a escuta, entre os espaços e a cidade que temos e os que precisamos construir. Fundamentos Técnicos e o Olhar para o Futuro Sou arquiteta formada pela UFRGS (1982), com especialização em Engenharia de Produção focada na construção civil pela mesma instituição (1998). Esta base técnica me permite atuar com precisão na criação de ambientes seguros, onde o desenho arquitetônico serve como suporte para a autonomia ao longo da vida.  Minha prática profissional hoje é dedicada à pesquisa em gerontoarquitetura e ao conceito de aging in place, a capacidade de viver em sua própr...

Uma padaria minimalista - Bread and Butter


Sou uma pessoa apaixonada por pães. Resisto aos doces, mas decididamente o ato de fazer e comer um pão deliciosamente quentinho me arrebata! Já compartilhei com vocês minha receita de como fazer pão.

Aliás esse foi um desafio que superei em minha vida. Como boa ariana de signo não sou paciente e o ritual do preparo, espera do crescimento e cozimento me pareciam levar séculos!

Mas eu sempre associo padarias à ambientes cheios de madeira e um ar de casa de vovó. Sei lá, com muitos móveis e coisas penduradas. Uma coisa meio italiana creio. Italiana da imigração brasileira, diga-se de passagem.

Imaginem minha surpresa ao ver esse projeto da Bread and Butter em Hong Kong. Projeto do studiobium para uma padaria artesanal. É completamente minimalista! Talvez a constituição dos pães (água leve, farinha orgânica e manteiga sem sal) explique o conceito que parte de um pátio central com poucos elementos e materiais. E uma solitária vegetação em busca da luz.



Interessante? Inusitado? Surpreendente? Tudo ao mesmo tempo. E elegante. Gostaria de vista-la. E vocês?


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