Doce alquimia -

Doce Alquimia, pastelaria em Atenas, Grécia, projeto de Kois Arquitetos Associados 

loja é de Parliaros Stelios, um dos melhores, senão O melhor Patisserie da Grécia.
O projeto atendeu a esse chamamento que a gastronomia, em especial a patisserie exerce sobre nós, pobres mortais. 

Um misto de magia e encantamento, como se a manipulação de ingredientes se transformasse em alimento dos Deuses. Os autores usaram de elementos e cores que remetem ao misticismo das fórmulas alquímicas e dos antigos e imaginados laboratórios que as criavam. 

Ao mesmo tempo se nota a transparência e a luz usada para mesclar claridades e sombra. O ambiente é dramático e ao mesmo tempo calmo, é como se estivesse a margem do mundo caótico lá das ruas, onde se é recebido para uma experiência sublime. 


Veja AQUI uma das delícias do mestre grego. 

Fonte Yellowtrace

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